TOUR ENOGASTRONOMICO E CULTURALE di 4 giorni

Arrivo a Gattinara - Visita dell’Enoteca Regionale, alle sue cantine e ad un’azienda vinicola collocata nel cuore delle colline di Gattinara. Pranzo libero.

Nel pomeriggio potrete visitare le Terre del Nebbiolo, e le aziende vitivinicole specializzate nella produzione del Bramaterra.

Possibilità di visita ad un caseificio per la produzione della tipica “Toma” Valsesiana

In serata Cena tipica in agriturismo a Gattinara con pernottamento e prima colazione.

Visita guidata del complesso monumentale del Sacro Monte di Varallo: dal 2003 Patrimonio dell’UNESCO.Pranzo libero.

Nel pomeriggio visita della cittadina di Varallo con la Chiesa di S. Maria delle Grazie, passeggiata tra le Contrade Storiche della città, visita alla Pinacoteca e alle Bottege dell’Artigianato dove sarà possibile l’acquisto di prodotti artigianali come il puncetto valsesiano e gli scapin tipiche pantofole di stoffa).

Cena tipica in Varallo e ritorno a Gattinara per il pernottamento.

In mattinata visita di Casalbeltrame e Museo Etnografico dell’attrezzo agricolo sorge nel centro storico di Casalbeltrame, all’interno del Cascinale dei Nobili, uno splendido esempio di cascina agricola della pianura novarese.

L’esposizione ricca di suggestioni presenta ai visitatori gli attrezzi e le attività della tradizione agricola e della cultura contadina. Il percorso guidato include anche la visita all’antico Cascinale dei Nobili, al Cortile della Bergamina e al Cortile delle Aie con le cinque chiese sedi di laboratori artigianali. La guida concluderà il giro nei giardini di villa Gautieri.

Si passa quindi alla Poderia, dove si andranno a riscoprire i sapori e le tradizioni locali eno-gastronomiche.

Pranzo : Aperitivo tipico con degustazione di salumi e formaggi tipici dei piccoli produttori , il caratteristico riso nero “Venere”, i gelati o le crostate annaffiati dai vini tipici della zona , tutti prodotti legati al presidio slow-food : divertirsi tra i sapori, coccolarsi di aromi, abbandonarsi nei gusti.

Nel pomeriggio visita all’Abbazia di San Nazzaro Sesia , uno dei più importanti e significativi complessi abbaziale dell’Italia settentrionale. Circondato da alte mure di difesa fu fondato del 1040, la Chiesa è un esempio di architettura gotica-lombarda, al suo interno e nel Chiostro vi sono decorati magnifici affreschi dello stesso periodo storico.

Rientro a Gattinara, cena tipica in un locale della zona e pernottamento all’agriturismo.

Sosta a Castellengo, la porta del Biellese, e visita al Castello di interesse storico e naturalistico. Dalla collina su cui è arroccato, il maniero domina la splendida pianura sottostante, dando le spalle alle dolci colline Biellesi. L’evolvere delle stagioni regala panorami sempre diversi e sorprendenti e dal Castello si può godere in un colpo d’occhio di tutta la bellezza e la vastità della pianura coltivata, respirando aria pura.

Dal parcheggio salita a piedi attraverso il vigneto del castello, all’arrivo al Castello visita guidata del maniero . Insieme ai proprietari del Castello visita alla cantina e spiegazione delle fasi produttive dalla lavorazione delle uve alla bottiglia.

Degustazione del vino Centovigne con piccolo aperitivo con tome/maccagni delle valli e salami nostrano.Partenza alla volta di Malpensa.